Popis

PDO – extra panenský olivový olej
so zelenou etiketou je olivový olej s chráneným označením pôvodu čo znamená, že každá fľaška je prelepená číselným štítkom, ktorý zaručuje, že daný olivový olej pochádza presne z oblasti popísanej na etikete.
Produkt Estate Terra Creta je nositeľom označenia PDO (Protected Designation of Origin) = CHOP (Chránené označenie pôvodu). Extra panenský olivový olej “PDO Kolymvari Chania Crete”, ktorý pochádza zo starej usadlosti rodiny Terra Creta, nachádzajúceho sa medzi úžinou Samaria a plážami v oblasti Kolymvari.

Vyváženosť a komplexnosť sú hlavné senzorické vlastnosti extra panenského olivového oleja P.D.O Kolymvari. S výraznou ovocnou, jemne horkastou a stredne intenzívnou korenistou chuťou, môže sprevádzať rôzne gastronomické kreácie. Zvýrazňuje surovú, alebo mierne tepelne uvarenou stravu.